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重慶國際咖啡培訓(xùn)

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開班日期：滾動(dòng)開班

開課機(jī)構(gòu)：重慶奇拉咖啡培訓(xùn) 點(diǎn)擊咨詢

聯(lián)系方式： 400-029-0821轉(zhuǎn)58542 免費(fèi)通話

重慶奇拉咖啡培訓(xùn)學(xué)?！秵纹房Х葲_煮萃取課程》

適合人群：興趣愛好.技術(shù)提升

課程方向：零基礎(chǔ)教學(xué).全面了解單品咖啡知識(shí)，懂得三大咖啡器具操作方法。

課程時(shí)間：3天/15課時(shí)

上課時(shí)間：（周末班）10:00-12:00 13:30-16:30

（晚班）18:30-21:00

課程費(fèi)用：1280元（含原料.教材.一費(fèi)制）

上課人數(shù)：每班限4人內(nèi)

課程大綱

1.咖啡基礎(chǔ)知識(shí)

學(xué)習(xí)內(nèi)容：咖啡豆種分類.生豆加工處理的方式及風(fēng)味特點(diǎn).不同咖啡生豆特征與品鑒。

學(xué)習(xí)時(shí)間：2課時(shí)

2.單品咖啡器具

學(xué)習(xí)器具：虹吸壺Syphon.愛樂壓AeroPress

學(xué)習(xí)內(nèi)容：虹吸壺Syphon.愛樂壓AeroPress進(jìn)行咖啡制作以及品鑒,提升學(xué)員制作與品鑒能力.以及對(duì)單品咖啡的理解與認(rèn)知。

學(xué)習(xí)時(shí)間：3課時(shí)

3.手沖咖啡

學(xué)習(xí)器具：手沖壺.濃度儀

學(xué)習(xí)內(nèi)容：手沖壺介紹使用,器具認(rèn)識(shí)與區(qū)別.萃取率對(duì)味道的影響，烘焙度、研磨粗細(xì)度、水溫、手法等影響手沖咖啡風(fēng)味展現(xiàn)的因素。

學(xué)習(xí)時(shí)間：5課時(shí)

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