盧勇 教齡25年
所授科目:美食培訓廚師培訓
廚藝總監(jiān) 20余年廚齡曾在深圳、重慶、西藏、杭州、西安、河南、甘肅、江西、江蘇、上海、湖北、貴州等地從廚,采風尋味。擅長川菜、火鍋大類系列,二十余年不斷從事四川飲食文化的探索和傳播。
展開更多內(nèi)容周雪英 教齡25年
所授科目:美食培訓美食培訓美食培訓美食小吃培訓面食/面點培訓飲品/甜品培訓
小吃面食冷飲培訓 20余年廚齡成都上匠培訓師,曾在紅星酒樓、李莊白肉等飯店從廚。對待學員態(tài)度大方熱心,反復講解,深受來自全國各地學員喜愛。
展開更多內(nèi)容李高銀 教齡25年
所授科目:美食培訓美食培訓美食培訓美食小吃培訓中餐烹飪培訓廚師培訓
廚師長 20余年廚齡曾在李莊白肉、老媽火鍋、偉偉鴨老殼、紅星酒樓等飯店及云南、杭州、廣東事廚。擅長川菜、火鍋、鹵菜、小吃、面食、烤鴨、羊肉湯等四川特色美食。豐富的烹飪?nèi)松?jīng)歷專注于美食傳播,贏得五湖四海的學員一致好評。
展開更多內(nèi)容陳杰 教齡15年
所授科目:美食培訓美食培訓美食培訓美食小吃培訓中餐烹飪培訓廚師培訓
川菜干鍋培訓 10余年廚齡成都上匠優(yōu)秀培訓師,曾在一線灶臺掌勺10年,擁有豐富的川菜烹飪經(jīng)驗,對傳統(tǒng)川菜、江湖菜、鹽幫菜、制鹵、干鍋、面食等有獨到領悟。謙遜而隨和,耐心講解,總是受到學員們好評。
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