教學(xué)品種
脆皮泡芙、酸奶慕斯、提拉米蘇、大理石乳酪派、藍莓杏仁派 、巧克力芝士派、核桃派。
香橙水果派、法棍、臺式菠蘿包、厚多士 、甜面包 、巖燒乳酪 、蛋撻、南瓜餅。
課程內(nèi)容
講解西餐廳糕點的由來、特點、流行趨勢等入門必備常識
了解和認(rèn)識西餐廳糕點制作的基本設(shè)備和工具的使用方法和特點
西餐廳糕點原料的認(rèn)識和選擇技巧，了解原料的特點和使用方法
西餐廳糕點的制作原理、方法技巧和注意事項，及其制作技術(shù)
反復(fù)練習(xí)所學(xué)品種，熟練掌握制作方法
課程福利
免費培訓(xùn)西餐糕點班+免費服務(wù)。建立利益共同體，打造供應(yīng)鏈，您賺高額利潤，英佳爾只與您分享增值利潤。
學(xué)員所繳學(xué)費可抵扣從公司購買的物料費、開店服務(wù)費、店面設(shè)計策劃費、后續(xù)加盟費、餐飲相關(guān)代辦費等；同一產(chǎn)品公司收費高于市場，加倍退還差額。
參加培訓(xùn)的學(xué)員，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、中餐費、學(xué)習(xí)材料費、資料費、三年技術(shù)升級費等，中途不收任何費用。
武漢英佳爾餐飲
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