教學(xué)品種
鮮果隨心配、布丁制作、果凍制作、龜苓膏制作、西米露制作、仙草凍制作。
原味水果撈、芒果西米撈、花生碎鮮果撈、奧利奧草莓水果撈、仙草芋圓雜果撈。
椰汁香芋芋圓水果撈、堅(jiān)果水果撈、紅豆沙、清涼補(bǔ)、燒仙草、鴛鴦?chuàng)仆枳?、椰子紅豆撈野、西瓜撈野、楊枝甘露水果撈、多芒小丸子、粒粒芒果爽。
哈椰果爽、什錦芒果爽、鮮榨果汁、黑白撈嘢水果拼盤、海底撈嘢水果拼盤、草莓奶昔等。
味型：原味、酸奶、沙拉、椰奶西米露。
課程內(nèi)容
水果材料和輔料的選用及保管
水果切分造型制做技術(shù)；新鮮水果和切配好的水果保管知識(shí)
酸奶及其他打底調(diào)配技術(shù)
水果口味及營(yíng)養(yǎng)搭配、調(diào)味、色彩搭配技術(shù)
免費(fèi)培訓(xùn)店鋪選址、裝修布局、開店經(jīng)營(yíng)等技術(shù)
水果撈每個(gè)制作步驟都會(huì)在老師的指導(dǎo)下，用真材實(shí)料親手操作，反復(fù)實(shí)踐，一直學(xué)到熟練為止。
課程福利
免費(fèi)培訓(xùn)水果撈+免費(fèi)服務(wù)。建立利益共同體，打造供應(yīng)鏈，您賺高額利潤(rùn)，英佳爾只與您分享增值利潤(rùn)。
學(xué)員所繳學(xué)費(fèi)可抵扣從公司購買的物料費(fèi)、開店服務(wù)費(fèi)、店面設(shè)計(jì)策劃費(fèi)、后續(xù)加盟費(fèi)、餐飲相關(guān)代辦費(fèi)等；同一產(chǎn)品公司收費(fèi)高于市場(chǎng)，加倍退還差額。
參加培訓(xùn)的學(xué)員，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。
武漢英佳爾餐飲
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