課程內(nèi)容
學(xué)習(xí)各類味型主料的調(diào)制配方和操作技術(shù)
學(xué)習(xí)各種食材的加工處理和肉片的刀工技術(shù)
學(xué)習(xí)各種調(diào)味料制作配方和操作技術(shù)
學(xué)習(xí)使用炸點的工具和食材火候掌握
學(xué)習(xí)掌握各味型調(diào)料配制方法技巧等
學(xué)習(xí)掌握操作設(shè)備制作各類炸串產(chǎn)品
學(xué)習(xí)開店清單、設(shè)備、調(diào)料購買渠道
魔鬼炸炸每個制作步驟都會在老師的指導(dǎo)下,用真材實料親手操作,反復(fù)實踐,一直學(xué)到熟練為止。