膠東在線6月23日訊（記者 欒雪 實習(xí)記者 張心悅）在當今社會，肥胖問題日益嚴峻。它不僅影響個人的外觀形象，更與多種嚴重疾病緊密相連，如糖尿病、高血壓、脂肪肝等。最新數(shù)據(jù)顯示，我國成年人的超重率已突破34%，肥胖率已達到14.6%。煙臺山醫(yī)院營養(yǎng)科主任張良巖指出：“許多市民減肥心切，盲目嘗試極端方法，結(jié)果往往適得其反，損害了自身健康�？茖W(xué)減重需要一套系統(tǒng)的方案，既要達到減重效果，更要確保安全且持久。”

　　肥胖可引發(fā)一系列并發(fā)癥，包括血糖異常、血脂異常、高血壓、代謝性脂肪肝、阻塞性睡眠呼吸暫停綜合征等。不過，值得慶幸的是，這些并發(fā)癥若能在早期通過規(guī)范的檢查和干預(yù)，完全有可能得到緩解甚至逆轉(zhuǎn)。張良巖強調(diào)：“肥胖治療不能僅僅盯著體重數(shù)字，更要關(guān)注整體的代謝健康。院內(nèi)綜合診療體系在肥胖防控中有著不可替代的優(yōu)勢，這是院外減肥機構(gòu)難以企及的。”

　　目前，針對肥胖的治療手段豐富多樣，主要涵蓋醫(yī)學(xué)營養(yǎng)治療、藥物治療和代謝手術(shù)。

　　醫(yī)學(xué)營養(yǎng)治療需依據(jù)患者的具體情況制定方案。醫(yī)生通常會推薦不同的膳食模式，例如限制能量平衡膳食（CRD）、高蛋白膳食（HPD）或輕斷食模式。這些方法在有效控制體重的同時，還能改善代謝指標，降低慢性疾病的發(fā)生風(fēng)險。

　　在食物選擇方面，有諸多講究。水果應(yīng)挑選低GI（血糖生成指數(shù)）的品種，像草莓、西梅、蘋果、櫻桃、柚子、杏子、梨等都是不錯的選擇，而菠蘿蜜、荔枝、榴蓮等熱帶水果則應(yīng)盡量少吃。肉類和水產(chǎn)品要選擇高蛋白、低脂肪的，同時盡量避開動物內(nèi)臟以及雞翅、豬皮等以吃皮為主的食物。

　　飲食還應(yīng)遵循清淡原則，嚴格限制飲酒。每日鹽的攝入量應(yīng)不超過5g，添加糖要控制在25g以下，烹調(diào)油不宜超過20 - 25g。對于成年人，男性一天的飲酒量酒精含量不超過25 克，女性不超過15 克。張良巖提醒大家：“若想吃零食，應(yīng)選擇營養(yǎng)成分相對均衡、全面的，如原味堅果、無糖酸奶、牛奶、淡茶水等，但也要注意適量攝入，不宜過多。”

　　除了合理飲食，保持良好的飲食習(xí)慣同樣關(guān)鍵。切不可饑一頓飽一頓，三餐務(wù)必定時定量，不漏餐，進食時要細嚼慢咽，按照“蔬菜 - 肉類 - 主食”的順序進餐。

　　對于BMI≥28kg/m²，或者BMI≥24kg/m²且合并肥胖相關(guān)并發(fā)癥，同時生活方式干預(yù)無效的人群，建議前往醫(yī)院進行專業(yè)評估。在醫(yī)生的指導(dǎo)下，選擇合適的減肥途徑，如藥物減肥或手術(shù)減肥等。

　　張良巖最后強調(diào)：“減重之路沒有捷徑可走，選擇適合自己的科學(xué)方法，并長期堅持健康的生活方式，才是保持健康體重的長久之計。” 當意識到自己需要減肥時，不要驚慌失措，更不要盲目跟風(fēng)。正確的做法是前往醫(yī)院接受正規(guī)治療，嚴格遵循醫(yī)生的建議，如此才能讓自己的身體更加健康，遠離肥胖帶來的種種危害。